广州志雅工业用微波设备有限公司
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    广东 广州 番禺区 洛浦街西三村达新工业园C幢一楼
品牌:志雅加工定制:是产品类型:***
型号:ZY-20HM用途:杀青售后服务:保修一年
产品别名:茶叶杀青烘干设备自动化程度:全自动产品规格:ZY-20HM

供应 微波茶叶杀青烘干机 高效茶叶杀青设备 微波茶叶杀青机详细介绍

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微波茶叶杀青烘干机可用于茶叶、金银花、菊花、玫瑰花、各种嫩芽的杀青烘干。


设备特点


1、更多保持绿茶氨基酸、维生素C的含量
2、色泽更加翠绿,外形自然舒展,美观,提高茶叶的品质
3、由微波设备杀青后的茶叶色泽保持翠绿、挥发青臭味并提香、令茶叶变软方便揉捻
4、设备采用流水化作业,大大降低了劳动力
5、杀青、烘干时间短,茶叶也不会因为制作时间太久而产生涩味


设备参数:


1、微波烘干杀青生产线总输入功率:60KVA
2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、微波频率:2450±50MHz
4、微波杀青输出功率:10KW(可调)
5、微波干燥输出功率:30KW(可调)
6、用途:金银花快速烘干、杀青处理。
7、干燥过程控制温度:0℃~95℃


微波茶叶杀青烘干机整套生产线系统组成:微波快速杀青系统、冷却输送系统、微波烘干系统等部分组成。设备为非标设计,可按照客户要求量身定制。


杀青技术:


杀青是绿茶加工中的关键工序,杀青主要作用是钝化活性酶,使茶叶发生一定的变化,形成绿茶的品质特征。


在杀青时需要注意几点:


1、需要快速升温。如果升温过慢,会使茶多酚发生酶促反应,产生“红梗红叶”。


2、“嫩叶老杀,老叶嫩杀”。一般来说,嫩叶含水***,酶活性也高,杀青时温度要高,时间也相对长一些。老叶含水率低,酶活性也低,杀青的温度可相对低一些,时间相对短一些。


3、正确掌握杀青程度。大宗绿茶加工,一般要求杀青叶的减重率在30%~40%,含水率为60%~62%为杀青适度。





微波杀青的原理:

微波杀青的原理是利用微波快速加热的特性,使茶叶在短时间内升温至活性氧化酶钝化的温度,维持1-2分钟即可杀青完成,是一种***的***茶叶杀青技术


微波杀青主要目的是为了使茶叶的色泽保持翠绿、挥发青臭味并提香、令茶叶变软方便揉捻;

经过微波杀青处理的茶叶成品色泽青翠、形状完好、茶香清新,是环保高效的茶叶加工工艺。

微波加热原理:

微波是一种能量(而不是热量)形式,但在介质中可以转化为热量。

材料对微波的反应可以分为四种情况:(1)穿透微波;(2)反射微波;(3)吸收微波;(4)部分吸收微波。

微波加热是一种依靠物体吸收微波能将其转换成热能,使自身整体同时升温的加热方式而完全区别于其他常规加热方式。

传统加热方式是根据热传导、对流和辐射原理使热量从外部传至物料热量,热量总是由表及里传递进行加热物料,物料中不可避免地存在温度梯度,故加热的物料不均匀,致使物料出现局部过热。

微波加热技术与传统加热方式不同,它是通过被加热体内部偶极分子高频往复运动,产生“内摩擦热”而使被加热物料温度升高,不须任何热传导过程,就能使物料内外部同时加热、同时升温,加热速度快且均匀,仅需传统加热时间的几分之一或几十分之一就可达到加热目的

从理论分析,物质在微波场中所产生的热量大小与物质种类及其介电特性有很大关系,即微波对物质具有选择性加热的特性。

广州志雅工业用微波设备有限公司,位于中国广州市番禺。“志雅微波”是中国微波行业的大型企业,主要产品有:微波烘干机、微波杀菌设备、微波烘干设备、微波加热熟化设备;公司产品在化工、食品、农产品、木材、建材等各行业得到了***的应用,并为上千家企事业单位提供了工业用微波设备。

公司主营产品:

微波烘干机、微波干燥设备、微波杀菌设备、食品烘烤设备、农产品杀青烘干机、空气能热泵烘干机等。

产品覆盖各个领域、不同行业,可满足不同客户烘干、杀菌、烘烤、杀青、熟化等需求。公司以质量求生存、以良好的售后服务为保障,获得了上千家客户的好评

多年来,公司主要从事干燥设备的深入研究与开发,还同步研发了微波+光波、紫外线+微波、热风+微波结合等***设备,并且拥有强大的非标设备设计、制造及工程能力,成果颇丰,业绩***。

产品覆盖全国,同时也辐射马来西亚、韩国、泰国、越南、印尼、菲律宾等。

公司以“成就***”为远景目标,汇聚了一大批高层次、高素质的***人才;运用***的ERP系统对公司的各种资源和整个生产、经营过程实施有效地组织、 协调、控制和规范管理。同时,长期与有关科研机构、行业******实行技术交流,不断***思路提升科研***能力。

努力以“***人才、***管理、***技术、优 势装备”,打造“强势企业”。


1、***体系:根据GB10436-89强制要求:微波泄漏量≤5mw/cm2,我公司微波泄漏***≤2mw/cm2。

2、品质***期:自设备制造完成并经调试合格之日起12个月,终身技术服务。


公司地址:广州市番禺区洛浦街西三村达新工业园C幢一楼

公司提供实验样机可供客户免费实验,完全不收取任何实验费用。

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